Aksaray ilinde kanyon türünde bir vadidir. Aksaray ile Nevşehir arasında bulunur. 100’den fazla içleri renkli fresklerle süslü kilise 4500 kadar da kayalara oyulmuş barınaklar vardır. Bölgede bulanan Melendiz çayı vadinin dibinden akmaktadır. Bölgedeki kiliselerdeki freskler Göreme’ye oranla, neredeyse çocuk işi sayılır ve ayrıca çok tahribat görmüştür.
